【食材】手抓饼  、马苏里拉芝士 、黑芝麻 、鸡蛋液（只取蛋黄）

【做法】

1. 手抓饼拿出来解冻，不硬了就可以用模具按成原形。

2. 一个小圆饼铺一层马苏里拉芝士一共铺4层。

3. 叠罗汉完成后，用鸡蛋液在顶部刷一层，撒芝士、芝麻装饰。

4. 放进烤箱，上下180度烤20分钟。

【技术总结】

1.由于每个烤箱的温度不同，第一次做最好在旁边看着。我一开始调到200度，后面发现上色太快又调回了180度。

2. 我用了两种模具，一个大圆一个小圆。最上面一层中间再用小圆按了一个洞，为了好看。