以前吃手抓饼，都是加鸡蛋、黄瓜、生菜，再来点番茄酱沙拉酱，豪华一点的来份全家福手抓饼。

其实手抓饼是食物届的多能选手，能做酥饼、千层卷、可颂、蛋挞......

手抓饼都可包，带你打破手抓饼的固有印象，探索手抓饼的隐藏吃法，掌握了手抓饼，就能轻松做出西式小点心啦。

在家可以试下，真的很不错，超简单隐藏做法。

包着吃——牛肉芝士酥饼

烤的酥酥脆脆的，加上香浓的芝士，一口咬下去肉嫩多汁，满口留香，还会爆汁，真的超级满足~

只需将炒熟牛肉调味，包进手抓饼烤熟了就行。

酥饼里面除了放牛肉以外，还可以放炒熟的土豆丝、芝士紫薯......

做法：

1、牛肉末中放入小半勺盐、1勺黑胡椒、1勺料酒、1勺生抽、1个鸡蛋搅匀腌制半小时。

2、锅里热油，放入洋葱炒香后放入牛肉炒至变色。

3、接着来调酱汁，碗里放入1勺黑胡椒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉、小半碗水搅拌均匀。

4、把调好的酱汁倒入锅中，收汁后盛出。

5、把解冻5分钟的手抓饼平铺在案板上，放上炒好的牛肉，摆上1片芝士，四边折好。

6、放入烤盘，刷上一层蛋黄液，撒上黑白芝麻放入烤箱，200度烤20分钟。

7、取出装盘，芝士牛肉酥饼就做好啦，开吃吧~

卷着吃——紫薯千层卷

小巧精致，颜值超高，紫色的切面是真的好好看！外表酥脆，内馅多层柔软，一口咬下去紫薯细腻香甜，多层紫薯夹心超过瘾！

只需将红薯蒸熟捣成泥，铺平在手抓饼上卷起烤制就行。

当做早餐点心来两块，健康又饱腹~ 

做法：

1、将紫薯放入锅中蒸熟，蒸熟后放入碗中，倒入牛奶加点炼乳，捣压成泥。

2、把紫薯泥铺平在手抓饼面上，如果紫薯不好铺开，可以再加些牛奶。

3、把它卷起来，涂上蛋液撒上芝麻，放入冰箱冷冻后会好切。

4、切成小块放入烤箱，180°烤15-20分钟就行了。

没有烤箱的话也可以放入平底锅煎熟哦，但烤的更精致更香！

卷着吃——香蕉一口酥

香蕉烘烤过后香甜味更浓郁！比直接吃好吃！内馅满满的香蕉，喜欢吃甜口的小伙伴肯定会很喜欢，很好吃！

这个小淘觉得是最简单的！剥一根香蕉放在手抓饼上卷起来，切块涂蛋液撒芝麻，烤起来就行了。

做法：

拿一根香蕉剥皮放在手抓饼上，待手抓饼稍微软化把它卷起来！切块！涂蛋液！撒芝麻！进烤箱！等待！180°烤15-20分钟。

新鲜出炉的一口酥，小心内馅特别的烫口哦~

有空快来做做吧