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美味|经典|多样
一道不一样的手抓饼香肠酥
来源: | 作者:pmo541c16 | 发布时间: 34天前 | 76 次浏览 | 分享到:
手抓饼和肉肠做个小搭配,做成迷你版的香肠酥,吃起来弹牙爆汁,咸香酥脆,再挤点番茄酱沙拉酱,口感酸酸甜甜,孩子也都很喜欢吃。

手抓饼和肉肠做个小搭配,做成迷你版的香肠酥,吃起来弹牙爆汁,咸香酥脆,再挤点番茄酱沙拉酱,口感酸酸甜甜,孩子也都很喜欢吃。


一出炉边便满屋飘香,两口就可以解决一个,饼皮酥脆,香肠肉质饱满,不用担心会不饱腹。


-手抓饼香肠酥-

手抓饼/4张、香肠/6根、蛋黄/1个、沙拉酱、番茄酱、葱花/适量


熟练耗时:25分钟  


工具:烤箱(空气炸锅也可以)


 步骤

1.香肠切花刀后对半切开。

2.把室温解冻变软后的手抓饼卷起来,切成小段。

3.饼皮小段整理成长方形,放上香肠,刷上蛋黄液,蛋黄液也可以用全蛋液替代。

4.挤上番茄酱沙拉酱,撒上葱花。

5.放入提前预热200℃的烤箱中层,上下火200℃烤约15分钟,表面上色后就可以拿出来了。(Tips:没有烤箱也可以用空气炸锅,参考温度160℃,烤约12-15分钟)


手抓饼这样做,简单快速就能搞定一份小吃,无技巧无难度,手残党也能当大厨。