谁说手抓饼只能做中餐?小编我第一个就为手抓饼喊冤,今天给家人带来一道好吃又洋气的手抓饼早餐——「奥尔良鸡肉派」!手抓饼的绝对花式做法。
奥尔良鸡肉派
· · 用料 · ·
鸡胸肉 300g 洋葱 半个 奥尔良腌料 20ml 孜然粉 3g 手抓饼 鸡蛋 芝麻
· · 做法 · ·
1 先将鸡胸肉搅碎成泥,然后依次加入洋葱碎、奥尔良腌料20ml、孜然粉3g,混合均匀,馅料就做好了。
(tips:家人们还可以根据自己的口味加入一些盐调味,小猪使用的奥尔良腌料味道比较重,所以就没有再额外加盐。)
2 将做好的馅料铺在手抓饼中,然后将手抓饼四角包好。
(tips:家人们可以根据自己的想象力,把饼包成自己喜欢的形状。)
3 将包好的鸡肉派摆放在烤盘上,然后均匀涂上蛋液,撒上芝麻,220度烤30分钟,一份热气腾腾又好吃的奥尔良鸡肉派就做好了!
做好的鸡肉派一定要趁热吃,手抓饼的香脆加上鸡肉馅的鲜嫩,实在是好吃得停不下来!
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