手抓饼的来历介绍
1.手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。
2.至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、藤椒鸡排、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,老少皆宜,在家也可轻松烹制!
手抓饼可以夹哪些食材
手抓饼可以夹生菜、土豆丝、豆腐皮、鸡蛋、培根、午餐肉、牛肉、叉烧、鸡排、肉松等。
手抓饼中会根据人们的不同的需求,来进行添加,因此可以说手抓饼可以加一切,但是人们常吃的几种食物,一般是培根、鸡排、生菜、芝士、肉松和火鸡面。人们在选择手抓饼中的食材时根据自己的需求来进行添加。