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美味|经典|多样
肉沫葱花卷!没想到这么好吃!!!
来源: | 作者:pmo541c16 | 发布时间: 21天前 | 58 次浏览 | 分享到:
手抓饼,不揉面做酥脆肉末葱花卷,外皮酥酥脆脆,肉馅鲜嫩多汁,一定要多做点,真的不够吃。

手抓饼,不揉面做酥脆肉末葱花卷,外皮酥酥脆脆,肉馅鲜嫩多汁,一定要多做点,真的不够吃。


用手抓饼做的肉末葱花卷,真的超好吃。外皮酥脆,里面夹的肉馅鲜嫩多汁 刚出锅就忍不住炫了几块超香的,肉馅可以晚上提前腌制好冷藏,早上起来直接做省时方便。


烤过的手抓饼酥酥脆脆的,配上香葱猪肉,真的太好吃啦!做法还简单,快快安排起来吧~



食材


肉沫适量 手抓饼2张 葱姜末适量 生抽1勺 蚝油1勺 五香粉适量 黑胡椒碎适量 蛋黄液1个 黑白芝麻适量


步骤


1、肉沫加葱姜末、生抽、蚝油各1勺、适量五香粉、黑胡椒碎搅匀,手抓饼铺层肉馅;


2、卷起来放冰箱冻硬一点定型,切小块,空气炸锅垫油纸,均匀摆入,可以一次性做多点,直接卷起来密封好冷冻保存,下次直接拿出来切块烤;


3、表面刷层蛋黄液,撒黑白芝麻,空气炸锅180度15分钟,翻面再烤5分钟即可!!烤箱也可以,如果都没有可以放平底锅,小火两面烙金黄;


别说,真的嘎嘎香,外面酥酥脆脆的,里面的肉馅很咸香入味呀!!加了葱花葱香浓郁!!而且用手抓饼省得揉面了勒!!


还没吃过肉末葱花卷的姐妹们,赶紧去试试!外焦里酥的肉末葱花卷真的太香了!