食材:手抓饼面皮6个 韭菜1把 鸡蛋5个 香菇3个 粉丝1撮 盐 蚝油 生抽 十三香 香油
步骤
1、韭菜切碎 鸡蛋炒嫩香菇 粉丝煮熟 加入1勺盐 1勺蚝油 2勺生抽 1勺香油 半勺十三香
2、搅拌均匀
3、拿出手抓饼 放软后像包包子一样包起来
4、放入锅中 不用放油!
5、煎至两面金黄出锅!
外焦里嫩,做韭菜盒子不需要太多调料,韭菜自带香,调料多了会盖住它的鲜美!